綾鷹カフェ抹茶ラテを、よくふってください。お鍋に、綾鷹カフェ抹茶ラテ、わらび餅粉、お砂糖を入れます。

1をよく混ぜたら、火をかけます。固まり始めたら、弱火にして、よく混ぜます。

型を水で濡らしておきます。2を型に入れ、氷水をはった、ボールで、冷やします。

一口大に切った、わらび餅にきな粉、黒蜜をかけていただきます。