茹でた万葉を適当に刻む。
ハムも角切りにする。卵をといておく。ごはんは冷たかったらレンジで温めておく。

フライパンにごま油（気持ち多め）を入れて万葉とハムを炒める。

ごはんを入れて炒める。ごはんがほぐれてきたら、フライパンにスペースを開けてとき卵を入れて炒める。

塩で味を調整し、最後に醤油を入れて混ぜ合わせ完成。