簡単！新玉ねぎと牛肉の炊き込みごはん
メトレフランセ @cook_40053256
玉ねぎまるごと炊飯！おかずのいらない、味付けごはんです！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
新玉ねぎの甘みを実感！牛丼風で、食が進みます！
簡単！新玉ねぎと牛肉の炊き込みごはん
玉ねぎまるごと炊飯！おかずのいらない、味付けごはんです！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
新玉ねぎの甘みを実感！牛丼風で、食が進みます！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
肉にAをもみ込み、5分程度おく。玉ねぎは『米』の字のように切り込みを入れる。
- 3
米はサッとコランダーにあげて水を切る。すぐに本体に入れる。
- 4
米に玉ねぎを埋めるようにおく。水、塩、肉とAを入れる。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、600W 12分加熱する。
-
- 5
そのまま5分蒸らす。玉ねぎをほぐして、さっくり混ぜる。
-
- 6
刻みネギを散らす。
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- 7
器に盛り、紅しょうがをのせる。
-
- 8
作り方４で、コランダーはこのようにたたんでのせます。
-
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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