肉巻きピーマンで栄養を丸ごとゲット

Name: 肉巻きピーマンで栄養を丸ごとゲット
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ５個; 牛肉 ２００g; 塩・片栗粉 少々; 米油 小さじ２; 焼肉のたれ 大さじ２; 白ごま 少々

ワタやタネに多く含まれているピーマンの栄養を丸ごとゲットするためそのまま肉巻きにしました。
このレシピの生い立ち
★わたと種には　栄養たっぷりですが苦味成分も強いところです。
気になる方は取り除いてください。

材料

２人

★焼いている途中ピーマンが破裂しないように必ず切り込みを入れます
★肉は焼くと縮むので大きめにピーマンに巻きつけてください
★焼肉のたれはメーカーによって味が違うので分量は調整してください

yukoTR @cook_40084043

2021/04/12 05:20に公開

おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています

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