作り方
- 1
ボールにひき肉と豆腐、ねぎ、しょうゆ、みりん、酒を小さじ1位づつ、マヨ大1、鶏ガラを入れよくまぜる。
- 2
油揚げを半分に切り、つめる。
- 3
めんつゆ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水で煮込む。
コツ・ポイント
とにかく味が染み込むようにコトコト煮込むべし!
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油揚げの中に肉+豆腐!でヘルシーに♡さらにおもちも少し加え腹持ちよくなってます(^^)じゅわっとひろがる甘辛味は最高! すー818
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