ヤンニョム、味醂、醤油、酒、生姜すり下ろしを混ぜ合わせタレを作っておく。

フライパンに胡麻油を引いて、春キャベツ、新玉ねぎを炒め8割がた火が通ったらボールに出しておく。

胡麻油を引いたフライパンに、バラ肉を入れ、胡椒ををふり、8割がた火が通ったところで、タレを入れ、炒める。

火が通ったら、野菜を入れてさらに炒めて出来上がり。ご飯に乗せて出来上がり。