無塩バターを常温で柔らかくしておく。

砂糖とバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

卵をよく割ほぐし、少しづつ加えながら泡立て器で混ぜる。

牛乳を入れさらに混ぜる

バナナを潰しておく。干し柿は刻んでおく。

小麦粉とベーキングパウダーを振り入れさっくり混ぜる。
そこにバナナと干し柿も入れて混ぜる。
上にくるみを飾る

170度に予熱したオーブンで25分焼けば出来上がり。