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きのこのエスニックスープ-レシピのメイン写真

きのこのエスニックスープ

pyonsala
pyonsala @cook_40153458

二日酔いや睡眠不足、疲れたときに食べたくなる味！暑い夏の日にも！
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エスニックスープが食べたくて。

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材料

2人分
  1. お好きなきのこ
  2. 豚バラ(エビでもベーコンでも)
  3. もやし 1/2袋
  4. ネギ(パクチーあればパクチー)
  5. 合わせスープ
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 米酢 大さじ1
  9. レモン汁 大さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. ナンプラー 小さじ2
  12. 鶏がらスープ 小さじ2
  13. 豆板醤 小さじ1
  14. 赤唐辛子輪切り 適量
  15. きざみしょうが 適量
  16. 黒胡椒 適量
  17. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    鍋に合わせスープの材料を入れて温める

  2. 2

    材料を入れて煮込んでできあがり！

  3. 3

    具材はお好きな材料で！
    酸っぱいのが好きなので大量にお酢を入れることも笑

コツ・ポイント

具材はお好きなもので！
花椒やカレー粉などでアレンジしても！

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pyonsala
pyonsala @cook_40153458
2021/03/31 03:09に公開
がっつりヘルシーに。笑食べたいけど、痩せたい！そして健康なお料理にチャレンジしたいです！！！お野菜、お魚、お肉が大好きです☆お昼はお弁当派です！曲げわっぱを愛用しています！よろしくお願いします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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