いんげんを2センチに切る。ちくわは縦に半分に切って、2センチに切る。

大葉はみじん切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

みそ、マヨネーズ、さとう、にんにくチューブ、大葉を混ぜあわせておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、いんげん、ちくわを弱火で3分炒める。豆腐を入れ、崩れないよう少し炒めて火を止める。

4️⃣を器に入れて、3️⃣のみそマヨソースを絡めたら、できあがり。