春の食材で初夏待ち爽やか酢みそ和え♪このレシピの生い立ち特になし
姫皮は食べ安く切るわかめは水で戻す
ねぎは縦に半分に切ってから4㌢長さに切る鍋に湯を沸かしてねぎを入れ1分茹で水に取り冷ましてザルに上げる
調味料を合わせて酢みそを作り食べる直前に食材の水気を取り酢みそと合わせる
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