ミキサーまたはフードプロセッサーにオートミール、牛乳または豆乳、豆腐をいれ攪拌する

ボウルに1とすりおろしたにんじん、レーズン、ベーキングパウダー、はちみつをいれ混ぜ合わせる。

耐熱容器にクッキングシートをしき、2を流し入れ、底をトントンたたきつけて平にする。

180度のオーブンで20〜30分焼いたら出来上がり。

お好みで水切りヨーグルトやレーズンをトッピングしてください☆