チーズキムチビビンバ / キムチご飯
Olive家 @cook_40299385
フライパンで作る超簡単石焼風チーズキムチビビンバ | 時短レシピ | 韓国料理
このレシピの生い立ち
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- 1
ネギをみじん切りにする
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- 2
白菜キムチをみじん切りにする
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- 3
モッツアレラチーズを平たく切る (切っておいたモッツアレラチーズを使ってもOKです)
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- 4
フライパンにオリーブ油をかけて, 切っておいたネギを炒めてネギ油を作る
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- 5
ネギ油に切っておいた白菜キムチとオリゴ糖, コチュジャンを入れて炒める
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- 6
ボウルに炒めキムチとご飯を入れて混ぜる
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- 7
フライパンにごま油を塗り, 混ぜておいたご飯を平たくのばす
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- 8
モッツアレラチーズをのせて蓋を閉め, 弱火にチーズが溶けるまで焼く
-
- 9
韓国海苔をのせて完成
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- 10
Youtubeに公開中-->
https://youtu.be/YV-w-fFGFko -
コツ・ポイント
フライパンに炒める時、弱火に焼きます。
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