コストコで売ってるスンドゥブの素を使います。
パッケージの開け方が下手なのは許してください。

中身はこんな感じのパウチです。これを1袋使います。

コストコの椎茸マッシュルームクリスプを水で戻しておきます。

鍋にスンドゥブの素、水、野菜、豆腐、3の椎茸マッシュルームクリスプを加えて出来上がり。