玉ねぎはくし切り、人参は千切りにする。豚肉は片栗粉をまぶしておく。

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと人参を炒める。豚肉を色が変わるまで炒める。　水150ccを加えて蓋をし、煮込む。

人参が柔らかくなったらスープのもとを加えて、混ぜながら炒め合わせる。