牛丼屋さんでは叶わない夢☆キムチ牛とじ丼
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
温玉のせ、生卵はあるけれど
卵とじはない！その部分に焦点をあてて♪
ミックス丼の極み☆
キムチにラー油もかけました（辛）
このレシピの生い立ち
調味料を色々加えなくても
おでんの素だけで味が綺麗に決まります！
どんぶりもの多く作ってる実績から
このレシピとっても楽でした♪
お店で卵でとじてくださいとはオーダーデキない
夢をみごとに叶えました☆
牛丼屋さんでは叶わない夢☆キムチ牛とじ丼
温玉のせ、生卵はあるけれど
卵とじはない！その部分に焦点をあてて♪
ミックス丼の極み☆
キムチにラー油もかけました（辛）
このレシピの生い立ち
調味料を色々加えなくても
おでんの素だけで味が綺麗に決まります！
どんぶりもの多く作ってる実績から
このレシピとっても楽でした♪
お店で卵でとじてくださいとはオーダーデキない
夢をみごとに叶えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水とおでんの素を入れて沸騰される
※おでんの素を菜箸でかき混ぜるとよく溶けます - 2
玉ねぎをスライスして１に入れてフタをして強火で３分ほど煮る
- 3
玉ねぎがしんなりとしたら、牛肉を広げながら加える
※冷蔵品は肉が折重なっているため広げます - 4
牛肉の色が変わってきたら、溶き卵を２回にわけて流し入れ、火を止める
※１回目はフタを２０秒ほどする
２回目はフタをしない - 5
ごはんをどんぶりについで、具材とつゆを入れる
- 6
中央にキムチを盛り付けてラー油をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
おでんの素は粒が大きいので
菜箸でかき混ぜてフライパンをまわすと
すーっと溶けていきます
肉はあまり煮込み過ぎると固くなるので
卵などはあらかじめ溶いておきましょう
つくれぽ
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21731001
