春ですネ☆菜の花と卵の美味しいソテー♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ @cook_40330652
春を感じる菜の花と卵とウインナーをマヨネーズで炒めるだけのレシピです♪彩りも春らしく元気が出ますよ♪
このレシピの生い立ち
春らしく菜の花を美味しく頂きたくて考えたレシピです♪
春ですネ☆菜の花と卵の美味しいソテー♪
春を感じる菜の花と卵とウインナーをマヨネーズで炒めるだけのレシピです♪彩りも春らしく元気が出ますよ♪
このレシピの生い立ち
春らしく菜の花を美味しく頂きたくて考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は3cm位の長さに切って茎と葉っぱに分けておく
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- 2
ウインナーは5mm巾の斜め切りにしておく
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- 3
ボールに卵を割り入れ☆の調味料を入れしっかり混ぜ合わせておく
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- 4
フライパンにマヨネーズをひき3⃣の卵を入れざっくり混ぜて半熟卵のスクランブルエッグを作り器に取り出しておく
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- 5
4⃣のフライパンにマヨネーズをひき2⃣のウインナーを炒める
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- 6
5⃣に1⃣の茎の部分を炒め柔らかくなったら葉っぱ部分を炒める
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- 7
6⃣に4⃣の卵を入れ和える感じで混ぜて合わせたら出来上がりです♪
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- 8
7⃣を器に取り出して盛りつけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
スクランブルエッグを作る時にあまり火を通し過ぎない様にざっくり混ぜる☆
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