トムジェリのチーズ型ヨーグルトムース
Majumaru @cook_40339643
トムとジェリーのチーズをイメージしたヨーグルトムース！
チーズは入ってないのでチーズが苦手な方でも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれるスイーツをアレンジしてチーズ型にしてみました！
インスタ映え間違いなし！！
トムジェリのチーズ型ヨーグルトムース
トムとジェリーのチーズをイメージしたヨーグルトムース！
チーズは入ってないのでチーズが苦手な方でも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれるスイーツをアレンジしてチーズ型にしてみました！
インスタ映え間違いなし！！
作り方
- 1
♡ビスケットを袋に入れ、粉々に砕き溶かしたバターを入れる。
-
- 2
♡バターが全体に馴染んだら底が外れる型に敷き詰める。
ラップをして冷蔵庫へ！！ -
- 3
生クリームを7分立てくらいに泡立てる。
-
- 4
砂糖、ヨーグルトを入れ混ぜる。
-
- 5
着色料を好みのチーズ色になるくらい入れる。
写真は混ぜる前の状態！
混ぜると薄めの黄色に… -
- 6
☆ゼラチンをぬるま湯で戻し⑤に入れよく混ぜる。
冷やしておいた②の型に流し込む。 -
- 7
フィリングが余ったら別の容器に入れ、ラップをかけて冷蔵庫へ！！
私は14.5㎝の丸型で作ってます。
-
- 8
よく冷やし固まったら型からそぉっと外す。
お皿に移すときもゆっくり気をつけて！ -
- 9
スプーンで丸く穴を開ける。
すくう部分が小さいティースプーンなどを使うといいかも！ -
- 10
最後に6当分か8当分に切り分けて完成！！
ネズミを乗せるとチーズ感が増してかわいいよ♡ -
コツ・ポイント
型は出来るだけ底が抜けるものを使ってください。
底が抜けないものを使う場合は、
爪楊枝でムースと型の間を一周させお皿にひっくり返しお皿を持ったまま自分が勢いよく一回転すると綺麗に出てきます！
思い切り遠心力を使ってみて下さい！
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