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おからの煮物

味<やり易い分量【あおちょ】
味<やり易い分量【あおちょ】 @cook_40347031

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材料

  • 卯の花 300g
  • 人参 1/2本
  • ごぼう 細いもの2本
  • ちくわ 2本
  • こんにゃく ついてあるもの1/3袋(100g)
  • 小ねぎ 5本
  • 白だし 大さじ5
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • さとう 大さじ6
  • 醤油 大さじ4
  • 水 400cc
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    小ねぎ以外の具材を胡麻油で炒めてから卯の花を入れて炒める。

  2. 2

    調味料と水を入れさらに炒める。

  3. 3

    味が染みたら小ねぎを入れ少ししんなりするまで炒める。

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味<やり易い分量【あおちょ】
味<やり易い分量【あおちょ】 @cook_40347031
2025/10/06 07:36に公開

このレシピのキーワード

煮物 おから ごぼう にんじん こんにゃく 酒 ちくわ こねぎ

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