5分で♪♪フキ煮込みうどん

Name: 5分で♪♪フキ煮込みうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フキ 2本位; ネギ 適量; うどん 1玉; 豚肉 食べたいだけ; 卵 1個; ♡乾燥ワカメ 適量; ♡うどんスープの基 1人分; ♡昆布つゆ 大さじ1; 味の素 少々; おろし生姜(チューブで良い) 適量; 七味唐辛子 お好みで

Umiぽん♡ @cook_40143290

春のフキの香りと歯ごたえがありながら、豚肉と卵でたんぱく質も取れるスピードメニューです!(^^)!
このレシピの生い立ち
庭のフキを使いたくて♪♪

5分で♪♪フキ煮込みうどん

Umiぽん♡ @cook_40143290

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材料

1人分

フキ 2本位
ネギ適量
うどん 1玉
豚肉食べたいだけ
卵 1個
♡乾燥ワカメ適量
♡うどんスープの基 1人分
♡昆布つゆ大さじ1
味の素少々
おろし生姜(チューブで良い) 適量
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

フキの筋を取り、ネギと共に輪切りにする
2

小鍋に水と♡をいれ、火にかける
3

沸騰してきたら、うどん、豚肉、フキとネギを入れひと煮立ちさせ、あくを取る
4
最後に中火で卵を落として蓋をし、1～2分程度半熟に仕上げる
5

卵に味の素をかけ、お好みでおろし生姜や七味唐辛子をかけて頂きます!(^^)!

コツ・ポイント

時短なのに、栄養バランス抜群のメニューです！

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つくれぽ

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Umiぽん♡ @cook_40143290

2021/04/01 07:21に公開

旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！

このレシピのキーワード

煮込みうどんねぎフキ豚肉ワカメ卵

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