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イチから手作りコーンスープ
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イチから手作りコーンスープ-レシピのメイン写真

イチから手作りコーンスープ

4MOMTIME
4MOMTIME @cook_40350970

一度食べたら市販のコーンスープには戻れなくなります。ごめんなさいね。

一度食べたら市販のコーンスープには戻れなくなります。ごめんなさいね。

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イチから手作りコーンスープ

4MOMTIME
4MOMTIME @cook_40350970

一度食べたら市販のコーンスープには戻れなくなります。ごめんなさいね。

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材料

  1. 玉ねぎ 小3個
  2. バター 20g
  3. コーン缶(または生のコーン) 4缶(7本)
  4. コンソメキューブ 2個
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 牛乳 600ml
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    汁ごとコーン(3缶)投入し一緒に炒める

  4. 4

    火を止めて小麦粉を入れて手早く混ぜる

  5. 5

    牛乳を入れ、再び火にかけ15分(弱火)焦げつきやすいので注意する!

  6. 6

    ブレンダーにかける

  7. 7

    粒入りがお好みならここでコーン缶1缶追加する

  8. 8

    ふたたび沸々としてきたら火を止めて味見をし、塩が必要そうなら少しずつ加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を入れてからは焦げつきやすくなります。火から離れず頻繁にかき混ぜましょう。

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4MOMTIME
4MOMTIME @cook_40350970
2025/09/02 02:56に公開
カナダで生活を始めて早9年。日本から離れるとどうして日本食が恋しくなっちゃうのでしょうね?4人やんちゃboysがいるので作る量は多めです
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