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万能♡簡単♡ネギ酢味噌
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万能♡簡単♡ネギ酢味噌-レシピのメイン写真

万能♡簡単♡ネギ酢味噌

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

淡白な味の素材にかけたり〜あえたり〜いろんなメニューに使えます♡野菜はもちろん鶏肉やお豆腐にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
酢味噌が大好きなので〜新しい味にアレンジしました♡

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淡白な味の素材にかけたり〜あえたり〜いろんなメニューに使えます♡野菜はもちろん鶏肉やお豆腐にもオススメ♡
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材料

  1. 青ネギ 50g
  2. 味噌 100g
  3. 酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青ネギヲかなり細かいみじん切りにする。ネバネバするまで〜♡

    • 万能♡簡単♡ネギ酢味噌作り方1写真
  2. 2

    器にネバネバネギと調味料を入れる。

    • 万能♡簡単♡ネギ酢味噌作り方2写真
  3. 3

    良く混ぜて出来上がり♡

    • 万能♡簡単♡ネギ酢味噌作り方3写真

コツ・ポイント

青ネギはかなり細かいみじん切りにします。ネバネバした感じになるくらい♡味噌は普段使っているものでOK♡白味噌なら甘くなりますが〜味噌の塩分によるのでオリーブオイルで微調整してください♡私今回信州味噌でした♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/04/06 04:19に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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