鮭の甘味噌オーブン焼き

鮭の甘味噌オーブン焼き

TabbyTubby @cook_40173494

家族の好みに合わせて甘めの味噌味のサーモンです。子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
家族にせがまれて良く作るので、記録用に記しました。

家族の好みに合わせて甘めの味噌味のサーモンです。子供達も大好きです。
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鮭の甘味噌オーブン焼き

TabbyTubby @cook_40173494

家族の好みに合わせて甘めの味噌味のサーモンです。子供達も大好きです。
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家族にせがまれて良く作るので、記録用に記しました。

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材料

3、4人分

鮭(塩鮭じゃないもの) 300~400グラム
*味噌大2
*みりん大1
*酒大2
*砂糖大2
*メープルシロップ大1

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作り方

1

*の調味料を合わせておく。
2

鉄板にベーキングシートを敷き、そこに鮭の切り身を乗せ、1をかけて10分位放置。
3

ブロイルに合わせたトースター(又はオーブン)で15分から20分くらい焼く。出来上がり！

コツ・ポイント

焼き加減は、それぞれのご家庭で調節して下さい。

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TabbyTubby @cook_40173494

2021/04/07 03:42に公開

海外在住のため、現地の食材を使って試行錯誤で料理しています。料理大好きです。