アボカドマグロ丼
Cherrybaya @cook_40182955
失敗しない簡単レシピです！
隠し味の粉チーズで優しいまろやかな味になります！好みでわさびをいれてもOK！
このレシピの生い立ち
友達のリクエストで作ってみました！
アボカドマグロ丼
失敗しない簡単レシピです！
隠し味の粉チーズで優しいまろやかな味になります！好みでわさびをいれてもOK！
このレシピの生い立ち
友達のリクエストで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備●
卵の卵黄を分けておく -
- 2
●漬け汁を作る●
★印の材料全てを小さめのボウルに入れる。よくかき混ぜて砂糖を溶かす。 -
- 3
アボカドを1cm角サイズに切る
-
- 4
マグロも同じく大体1.5cm角に切る
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- 5
アボカドとマグロを漬け汁に入れてアボカドを潰さないようにかき混ぜる
-
- 6
器にごはんを盛り、⑤を汁ごとごはんの上にのせる
-
- 7
卵黄を載せ、ごま油を回しかけ、隠し味の粉チーズをかけたら完成！
-
- 8
好みでカイワレやごまやネギをかけてもOK！
-
- 9
●おまけ●
今回使用した調味料です！ -
- 10
マグロはイオンで購入しました！
-
コツ・ポイント
隠し味の粉チーズと生姜によって優しい味になります！醤油はメーカーによって濃さが異なるため、微調整が必要です！
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