カップスープの素で簡単クリームスープ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
カップスープの素を使ったカサ増しの簡単スープです。具材は何でも冷蔵庫にあるもので！
このレシピの生い立ち
実家から大量に祝雷（子持ち高菜）を貰いました。少しでも消費しようとスープにしました。
カップスープの素で簡単クリームスープ
カップスープの素を使ったカサ増しの簡単スープです。具材は何でも冷蔵庫にあるもので！
このレシピの生い立ち
実家から大量に祝雷（子持ち高菜）を貰いました。少しでも消費しようとスープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カップのコーンスープの素です。
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- 2
祝雷を使いましたがなくていいです。半分に切り、塩を加えた熱湯で2分下茹でして湯切りする。
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- 3
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1.5センチ、人参は1センチの賽の目に切る。
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- 4
ベーコンは1.5センチに切る。袋の上から切るとまな板と包丁が汚れません。（レシピID 19470224）
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- 5
鍋にオリーブオイルを温めて、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
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- 6
玉ねぎがしんなりしたら、コーンスープの素を加えて混ぜる。
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- 7
水とじゃがいも、にんじん、ベイリーフ、コンソメ、コーンを加えて、柔らかくなるまで中火で加熱する。
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- 8
牛乳とパセリを加え、味をみて、塩、胡椒で味を整える。
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- 9
私は祝雷を使ったので加えました。なくていいです。
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- 10
完成！
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コツ・ポイント
具はお好みのもので。季節の野菜、冷蔵庫にあるものを使って下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21746085
