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簡単!ひじき煮
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簡単!ひじき煮-レシピのメイン写真

簡単!ひじき煮

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

野菜嫌いのお子さんでも食べやすいです。
魚嫌いのお子さんなら、竹輪とかが魚のすり身なのでいいかも?
このレシピの生い立ち
野菜で作ると余る事が多かったので、彩りも考えて焼きそばの具で作ったら意外に美味しかった‪w

野菜嫌いのお子さんでも食べやすいです。
魚嫌いのお子さんなら、竹輪とかが魚のすり身なのでいいかも?
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野菜で作ると余る事が多かったので、彩りも考えて焼きそばの具で作ったら意外に美味しかった‪w

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

野菜嫌いのお子さんでも食べやすいです。
魚嫌いのお子さんなら、竹輪とかが魚のすり身なのでいいかも?
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野菜で作ると余る事が多かったので、彩りも考えて焼きそばの具で作ったら意外に美味しかった‪w

野菜嫌いのお子さんでも食べやすいです。
魚嫌いのお子さんなら、竹輪とかが魚のすり身なのでいいかも?
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野菜で作ると余る事が多かったので、彩りも考えて焼きそばの具で作ったら意外に美味しかった‪w

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材料

2人分
  1. ひじき 1パック
  2. ごま油 小さじ2
  3. 鶏ミンチ 100g
  4. 焼きそばの具 1パック
  5. 三温糖 大さじ3
  6. 薄口醤油 50CC
  7. 濃口醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    戻しひじきを、ザルに入れてサッと水洗いします

  2. 2

    小鍋に、ごま油を引いて、鶏ミンチを炒めます

  3. 3

    ミンチが炒まったら、ひじき・焼きそばの具を入れて炒めます

  4. 4

    三温糖・薄口醤油・濃口醤油を入れて炒め水分がある程度飛んだら、出来上がり!

コツ・ポイント

野菜ではなく、焼きそばの具なので、手間はかからないし、出汁も出てくれるので一石二鳥です

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
2021/04/07 12:07に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません!
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