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アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え
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アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え-レシピのメイン写真

アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

切って和えるだけ、簡単絶品おつまみ!絶妙なバランスでクセになる美味しさ♡日本酒・ワイン…色々なお酒に合いますよ♬
このレシピの生い立ち
使い切りたいわさび漬けがあって、でもその日飲みたかったのはスパークリングワイン。ならばワインにも合う一品に変身させようと家にあった材料で作ってみました♬

切って和えるだけ、簡単絶品おつまみ!絶妙なバランスでクセになる美味しさ♡日本酒・ワイン…色々なお酒に合いますよ♬
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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

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使い切りたいわさび漬けがあって、でもその日飲みたかったのはスパークリングワイン。ならばワインにも合う一品に変身させようと家にあった材料で作ってみました♬

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • 数の子わさび漬け(わさび漬け) 100g
  • クリームチーズ 100g
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに数の子わさび漬け、クリームチーズを入れて、よく混ぜ合わせる。
    *数の子が大きい場合は小さく切る。

    • アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え作り方1写真
  2. 2

    種と皮を取り除いて一口大に切ったアボカドを加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
    *アボカドを潰さないように!

  3. 3

    器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って完成。

    • アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え作り方3写真
  4. 4

    海苔にのせて巻いて食べても絶品♡

    • アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え作り方4写真

コツ・ポイント

今回は数の子入りのわさび漬けを使用しましたが、数の子無しのスタンダードなわさび漬けでも勿論OKです!
アボカドはなるべく潰さないように存在感をしっかりと残すのがポイント。

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
2021/04/07 14:59に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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このレシピのキーワード

わさび漬け 海苔 アボカド クリームチーズ 数の子

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