耐熱容器またはアイラップのような耐熱の袋に☆の調味料を全部入れ溶かす

きゅうりを厚さ2cmくらい輪切りにする。
根生姜は太めの千切り。
以上と輪切り唐辛子を1に入れる

2を電子レンジで熱々になるまで加熱。
600ｗで2分から3分。

袋の口を縛り、常温まで冷ましたら冷蔵庫へ。
耐熱容器の場合はレンジから出した後と冷蔵庫に入れる前に上下を返してください。

途中2、3回上下を返して5，6時間で取り出して味を見てください。漬け時間が長すぎるとしょっぱくなります。

4で袋の口を縛るときは空気を抜いてきゅうりに液がつくようにしてくださいね。

●日持ち●
加熱が1度だけなので普通のキューちゃんより日持ちはしません。1週間から10日くらいで食べきってください。