ウチのアレ♡スモーク鮭のクリームパスタ
Tony×Nico @cook_40279344
生クリーム無しでチーズクリームパスタ！
鮭の塩味とチーズクリームのまろやかさがたまら〜ん
簡単すぎるのに美味しすぎた♬
このレシピの生い立ち
末っ子と、おうちランチ♡
彼の好きなスモークサーモンとチーズのパスタね
ウチのアレ♡スモーク鮭のクリームパスタ
生クリーム無しでチーズクリームパスタ！
鮭の塩味とチーズクリームのまろやかさがたまら〜ん
簡単すぎるのに美味しすぎた♬
このレシピの生い立ち
末っ子と、おうちランチ♡
彼の好きなスモークサーモンとチーズのパスタね
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮を剥いてみじん切り
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて弱火で温め、1のにんにくを香りが出るまで熱する
↑弱火 - 3
ほうれん草をざく切り、アスパラは袴を取って斜め切りし、しめじは石付きを取って2のフライパンへ
↑弱火、弱火 - 4
3に塩を振る
↑スモークサーモンでなく鮭の時はここで一緒に入れて
↑スモークサーモンは入れないよ - 5
バターを入れ、溶け始めたら牛乳とコンソメを入れる
↑グツグツしないように絶対弱火 - 6
5の牛乳が温まったら、クリームチーズ ととろけるチーズをちぎりながら入れる
↑フライパンの中で菜箸で突いて溶かしてこう - 7
そろそろパスタを湯がこう
6のフライパンはグツグツしないように見張っといてね - 8
パスタが湯がけたら、しっかり湯切りし、フライパンに入れて和える
↑チーズが絡み合ってくれる - 9
お皿に盛ってしっかりチーズクリームソース胡椒パセリもかけちゃって
↑スモークサーモンはここで登場！上に乗っけてあげて
コツ・ポイント
スモークサーモンだと楽ちんだけど、鮭でやれば常備のモノだけで簡単にできちゃうよ
つくれぽ
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