簡単！生トマトからスパイスチキンカレー♪
なおあき1981 @cook_40135722
頂いた栃木県産トマトで生トマトから煮込むシリーズ、他にもミートソースとか投稿済みです〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！生トマトからスパイスチキンカレー♪
頂いた栃木県産トマトで生トマトから煮込むシリーズ、他にもミートソースとか投稿済みです〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを千切り、にんにくをみじん切り
-
- 2
玉ねぎを1cm角に切り、しめじを石づきをとって
小房に分ける。トマトを横半分に切って十字に切る。 -
- 3
鶏むね肉をそぎ切り塩胡椒をまぶす。
-
- 4
サラダ油を熱したフライパンでしょうが
にんにくを炒め香りが出たら
鶏むね肉をこんがりと炒める。 -
- 5
切った玉ねぎしめじを合わせ炒め、酒を注ぎ
Aのスパイスを加え、トマトを合わせ炒め
潰しながら煮込む -
- 6
鶏がらスープを注ぎ、沸騰後弱火で15分ほど
-
- 7
温かいご飯とターメリック（お茶碗一杯分に小さじ1ほど）
炒めたターメリックライスを盛り付け完成！ -
コツ・ポイント
小麦粉、は加え忘れで煮込み始めに加えましたが、それで15分間なので手順通りならそれに近いと思います♪じゃないと15分ほど煮込むと水分飛んじゃうかなと
つくれぽ
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