余ったカレーで!簡単ヘルシー豆腐グラタン

もちもちみみこ
もちもちみみこ @cook_40433581

超簡単なカレーの時短リメイクレシピです。あっという間に作れるヘルシーグラタンなので、お忙しい方、ダイエット中の方にぜひ♪
このレシピの生い立ち
冷凍カレーがあったので活用しようと思いました。

余ったカレーで!簡単ヘルシー豆腐グラタン

超簡単なカレーの時短リメイクレシピです。あっという間に作れるヘルシーグラタンなので、お忙しい方、ダイエット中の方にぜひ♪
このレシピの生い立ち
冷凍カレーがあったので活用しようと思いました。

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材料

1人分
  1. 絹豆腐木綿豆腐も可) 1丁
  2. 余ったカレー お好きなだけ
  3. チーズチーズなら何でも可) お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りする。

  2. 2

    余ったカレーの半分とチーズ(今回はちぎったベビーチーズ)を豆腐と混ぜ合わせる。

  3. 3

    2をグラタン皿に移し、上から残り半分のカレーをかけ、さらにその上にチーズを散らす。

  4. 4

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成!

  5. 5

    ダリア☆様
    つくれぽありがとうございます。
    またカレーが余りましたら、水切りしっかりでレシピをご活用下さい♪

  6. 6

    ブランシュkuu様
    つくれぽありがとうございます!お役に立てて良かったです!チーズたっぷりで美味しそう♪

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りした方が美味しいです(*^^*)
今回はピザ用チーズが少ししか無かったのでベビーチーズ中心で作りましたが、美味しく出来上がったのでチーズなら何でもOKにしました♪

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