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ニラの卵とじ
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ニラの卵とじ-レシピのメイン写真

ニラの卵とじ

あみてぃん
あみてぃん @cook_40310897

簡単におかずを一品いかがでしょうか。
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母がいつも作るレシピです。

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材料

  • ニラ 2束
  • 胡麻油 少々
  • 水 約100cc
  • すき焼きのタレ 約50cc
  • 溶き卵 1個分
  • 卵
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って2センチほどに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひきにらを炒める。

  3. 3

    ニラがしんなりしてきたら、すき焼きのタレを水で割ったもので味付けを。
    回しかける。

  4. 4

    少し煮詰めたら溶き卵を回しかける。蓋をして卵が固まれば出来上がり!

コツ・ポイント

味付けにすき焼きのタレを使います。万能なので。

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あみてぃん
あみてぃん @cook_40310897
2021/04/06 14:09に公開
よろしくです☆
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卵とじ ニラ 卵

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