パンにはもちろんヨーグルトやケーキのお共にも。このレシピの生い立ちジャムの種類を色々試して見たくなり作ってみました。
ブルーベリーは冷凍を使います。洗ってザルに上げておきます。
鍋に開けて重さの35%位の砂糖を入れる。
火にかけアクが浮いてきたら丁寧にすくう。
弱火にして40分〜1時間煮てコップの水に垂らして粒のままなら出来上がり。
レモンを絞り入れる。
冷まして煮沸して有る瓶に詰めて保存。
焦げないように煮込む。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
