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アスパラ肉巻き
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アスパラ肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラ肉巻き

みぃちゃん0344
みぃちゃん0344 @cook_40234843

アスパラの季節には
必ず作る肉巻きです。
冷めても美味しいので
お弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
アスパラが旬の時によく作るので。

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みぃちゃん0344
みぃちゃん0344 @cook_40234843

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材料

  • 小麦粉 少々
  • アスパラ 数本
  • オイスターソース 少々
  • 醤油 少々
  • 豚バラ肉 アスパラ分
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作り方

  1. 1

    アスパラの皮をピーラーでむき
    ます。
    軽く下茹でしておくと楽ですが
    生のままでもかまわないです。

  2. 2

    塩コショウした豚バラ肉を
    アスパラに巻いていきます。
    巻いたら軽く小麦粉をふっておきます。

    • アスパラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで
    アスパラの肉巻きを焼いていきます。巻目を下にして焼くと崩れにくいです。酒を少々入れて蒸し焼きにする感じで。

  4. 4

    火が通ったら
    オイスターソースで味付けをして
    出来上がりです。
    オイスターソースが無ければ
    醤油でもかまいません。

    • アスパラ肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

とくにコツはありません。

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みぃちゃん0344
みぃちゃん0344 @cook_40234843
2021/04/02 06:18に公開

このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚バラ肉 小麦粉

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