バター卵を常温に戻す。
砂糖薄力粉はふるいにかける。
抜き型、スタンプ型に打ち粉をつける。

バターと砂糖を入れて泡立て器で馴染むまですり混ぜる。

卵を溶き、①に少しずつ加えてその都度混ぜる。

薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる。

粉気がなくなり混ぜにくくなったら生地をまとめる。大きめに切ったラップで挟み、麺棒で厚さ5mmに伸ばす。

冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

ラップを外し、表面に打ち粉を振ったら抜き型で押し、スタンプ型を押しながら抜き型を外す。

クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、体の中央に飾りを乗せて両手を内側に曲げて、貼り付ける

抱っこ用のクッキー生地は3mmの厚さに伸ばし、型を抜く。

170℃に予熱したオーブンで15分焼く。焼き上がったらケーキクーラーに乗せてしっかり冷ます。