生ハム・ドライトマトを好みのサイズに切る。

鍋にオリーブ油を入れて、中火でブルスケッタを香りが立つまで炒める。

鍋にドライトマト・ご飯・アンチョビペーストを加え炒める。

食材に火が通ったら、生ハムを加えて良く混ぜる。

盛り付けて完成。