豚の焼肉味
コカシヌタ @cook_40437174
一人暮らし簡単レシピ。
生姜焼きの応用編。
お好きな焼肉のタレでどうぞ。
（写真はおいおい載っけますｗ）
このレシピの生い立ち
料理やったことない息子に、とにかく手抜き料理を伝授する。
母はエバラ黄金の味が好きです。
豚の焼肉味
一人暮らし簡単レシピ。
生姜焼きの応用編。
お好きな焼肉のタレでどうぞ。
（写真はおいおい載っけますｗ）
このレシピの生い立ち
料理やったことない息子に、とにかく手抜き料理を伝授する。
母はエバラ黄金の味が好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はなるべく薄切り系の「切り落とし」や「ぶたこま」を選ぶ。＠98円～148円
パック入りを切らずにそのまま使います。 - 2
フライパンを温めてから、豚肉を菜箸でほぐしつつ炒める。
強火→中火くらい。
テフロン加工なので炒め油は必要なし。 - 3
豚肉から汁が出てきたら、キッチンペーパーに吸わせて捨てる。
- 4
全体に火が通ったら、焼肉のタレを1/4くらい入れて豚肉にからめる。
- 5
タレが全体にからまったら、蓋をして火を止めてちょっと置く。あればネギのみじん切りを散らす。
- 6
その間に、レタスを一枚ずつ切り離して、お肉を巻いて食べれるくらいの大きさにちぎる。
ミニトマトと一緒に洗う。 - 7
レタス、ミニトマト、焼肉をお皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
味の濃さはタレの量で調節しよう！
ネギのみじん切りはよくスーパーに売ってるので（1パック100円くらい）見つけたら買って冷凍しておこう。もしくは冷凍食品のネギみじん切りでも可。
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