純米大吟醸酢で！たことトマトのマリネ
内堀醸造 @uchiborivinegar
内堀醸造 新商品「純米大吟醸酢」のご紹介！澄んだ良い香りと軽やかな酸味が特長です。風味を活かしたレシピをお試しください！
このレシピの生い立ち
2021年3月に新発売した内堀醸造「純米大吟醸酢」の紹介レシピです！軽やかな風味なので、和食だけでなく、洋食とも合います。
下記のホームページからもお買い上げいただけますのでご利用くださいhtttp://www.uchibori.com
純米大吟醸酢で！たことトマトのマリネ
内堀醸造 新商品「純米大吟醸酢」のご紹介！澄んだ良い香りと軽やかな酸味が特長です。風味を活かしたレシピをお試しください！
このレシピの生い立ち
2021年3月に新発売した内堀醸造「純米大吟醸酢」の紹介レシピです！軽やかな風味なので、和食だけでなく、洋食とも合います。
下記のホームページからもお買い上げいただけますのでご利用くださいhtttp://www.uchibori.com
作り方
- 1
今回は、自社で50％まで精米した国産米を100％使用し、米と米麹のみから醸造した「純米大吟醸酢」を使います。
-
- 2
たことミニトマトはお好みの大きさに切り、たまねぎとパプリカは薄切りにする。
- 3
ボウルに≪マリネ液≫の材料を入れて混ぜ合わせ、2.を加えて和える。冷蔵庫に1時間ほど置いて味をなじませればできあがり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749746
