CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春菊とお揚げのお浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春菊とお揚げのお浸し-レシピのメイン写真

春菊とお揚げのお浸し

藤井21
藤井21 @cook_40094961

春菊の香りたつお浸し
椎茸のシャキッとした食感もアクセントに丁度良き
このレシピの生い立ち
春菊レシピ

春菊の香りたつお浸し
椎茸のシャキッとした食感もアクセントに丁度良き
このレシピの生い立ち
春菊レシピ

もっと読む

春菊とお揚げのお浸し

藤井21
藤井21 @cook_40094961

春菊の香りたつお浸し
椎茸のシャキッとした食感もアクセントに丁度良き
このレシピの生い立ち
春菊レシピ

春菊の香りたつお浸し
椎茸のシャキッとした食感もアクセントに丁度良き
このレシピの生い立ち
春菊レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 椎茸 3〜4個
  • 春菊 1袋
  • 油揚げ 2枚
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4杯
  • 水 約100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    椎茸を薄切りにします
    軸のところも使います

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方1写真
  2. 2

    ラップをして600wで1分程加熱

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方2写真
  3. 3

    レンチン後

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方3写真
  4. 4

    春菊はサッと茹でます

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方4写真
  5. 5

    茹でたら茹で汁で油揚げの油抜きをします
    エコですね

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方5写真
  6. 6

    春菊は冷水で冷やしたらしっかりと水気を絞って適当に食べやすい大きさにカット

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方6写真
  7. 7

    タッパーに春菊、椎茸、油揚げ(春菊と同じくらいの長さに切った)を入れて

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方7写真
  8. 8

    めんつゆ、水、すりおろし生姜を加えて冷蔵庫へ

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方8写真
  9. 9

    1〜2時間も馴染ませたら完成

    • 春菊とお揚げのお浸し作り方9写真

コツ・ポイント

・お揚げの油抜きは春菊の茹で汁でやると一石二鳥ですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤井21
藤井21 @cook_40094961
2021/04/05 07:03に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし 春菊 しいたけ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オニオンスープ
  2. パンのミミでラスク
  3. 生ハムとスライス野菜のマリネ
  4. 鰹+すき焼きふりかけご飯
  5. フェルマーの料理風!もちもちナポリタン!
  1. 鶏むね肉とれんこんのバター醤油照り焼き
  2. 10分煮るだけ♡簡単絶品♡牛丼
  3. お弁当にも♡ベーコンと玉子のおにぎらず
  4. レンジで簡単 もやしと豆苗とツナのナムル
  5. トマト缶で簡単本格【バターチキンカレー】
  6. Deviled Eggs
  7. Strawberry Shortcake
  8. Smoked Sausage Taco Cheesy Mac & Cheese 🧀
  9. Easy oven roasted crispy pork belly
  10. Waldorf Salad
  1. イースターサラダ
  2. サクサクちくわチップス
  3. 牡蠣の下処理
  4. レンジで簡単一人分♪キャベツの豆乳スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749859
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close