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旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆
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旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆-レシピのメイン写真

旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

柑橘の甘みと酸味がシャキッと美味しい白菜に合う！！レモンポン酢で更にさっぱり♪
このレシピの生い立ち
不知火が大量にあり...

柑橘の甘みと酸味がシャキッと美味しい白菜に合う！！レモンポン酢で更にさっぱり♪
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旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

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材料

作りやすい分量
  • 白菜 60g
  • 柑橘(今回は不知火) 適量
  • レモン汁 大1
  • ポン酢 大1
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作り方

  1. 1

    白菜を細く切る。

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに白菜、水大さじ2を入れ、上に湿らせたキッチンペーパーを被せる。

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ラップをふんわりかけ、レンジで1分チンする♪

  4. 4

    シャキシャキしていたらOK！生っぽかったら、もう少しチンする。

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    今回柑橘に使用したのは不知火(デコポン)！

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    適当な大きさに切って白菜と混ぜ合わせる。

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方6写真
  7. 7

    ポン酢とレモン汁を合わせ...

    • 旬の柑橘で♪簡単ぽんレモサラダ☆作り方7写真
  8. 8

    6と和えれば完成！！(冷蔵庫で冷やしても美味しいです！！)

コツ・ポイント

柑橘は多少甘みのあるものが良いかと...

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戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186
2021/04/09 10:48に公開

このレシピのキーワード

白菜 柑橘

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