簡単ココナッツクッキー
minileaf @cook_40390453
アイスボックスクッキーにして少量ずつ焼いても◎
ココナッツの風味をいかすにはバターよりケーキ用マーガリンがおすすめです。
このレシピの生い立ち
最近ココナッツフレーバーがお気に入りで♪♪♪
簡単ココナッツクッキー
アイスボックスクッキーにして少量ずつ焼いても◎
ココナッツの風味をいかすにはバターよりケーキ用マーガリンがおすすめです。
このレシピの生い立ち
最近ココナッツフレーバーがお気に入りで♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートを敷く。(一度に焼く場合、内寸27×38cmの天板２枚使用)
- 2
☆印の材料をボウルに入れて、泡立て器で均一になるまで混ぜる。
- 3
別のボウルにケーキ用マーガリンを入れて200wのレンジで２分半加熱し、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
マーガリンに砂糖を加えて均一になるまで混ぜたら、更に卵とバニラオイルを加えて均一になるまで混ぜる。
- 5
４に合わせておいた☆印の材料を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 6
５の生地を直径２cmに丸めて、２cm間隔で天板に並べたら、予熱なしのオーブン、180℃で18分焼いて完成❗
コツ・ポイント
加熱時間はご家庭のオーブンレンジに合わせて調節してください。
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