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りんご.さつま芋餡
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りんご.さつま芋餡-レシピのメイン写真

りんご.さつま芋餡

10pound
10pound @cook_40144073

パンのスプレッドです。
このレシピの生い立ち
*写真は林檎とさつま芋のレモン煮。
林檎とさつま芋のレモン煮をアレンジ。マッシュしたスプレッドです。

パンのスプレッドです。
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*写真は林檎とさつま芋のレモン煮。
林檎とさつま芋のレモン煮をアレンジ。マッシュしたスプレッドです。

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りんご.さつま芋餡

10pound
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パンのスプレッドです。
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*写真は林檎とさつま芋のレモン煮。
林檎とさつま芋のレモン煮をアレンジ。マッシュしたスプレッドです。

パンのスプレッドです。
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*写真は林檎とさつま芋のレモン煮。
林檎とさつま芋のレモン煮をアレンジ。マッシュしたスプレッドです。

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材料

4〜6個
  1. りんご 1/2個
  2. さつま芋 中1本
  3. 砂糖 40g
  4. 塩 少々
  5. ラムレーズン 適量
  6. カルダモン 少々
  7. シナモン 少々
  8. バターORマーガリン 適量
  9. バニラエッセンス 少々
  10. レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    さつま芋を塩と砂糖少し入れて茹でる。柔らかくなったらお湯を少し残し、お湯を捨てる。さつま芋を適度に潰す。

  2. 2

    さつま芋を塩と砂糖少し入れて茹でる。柔らかくなったらお湯を少し残しお湯を捨てる。さつま芋を適度に潰し他材料を鍋に加える。

  3. 3

    鍋に他材料を入れる。りんごとレモン.レーズン.バニラエッセンス.塩.砂糖.バターを入れ炒め煮る。りんごは火が通るくらい。

    • りんご.さつま芋餡作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜながら水分が飛んだらシナモンとカルダモンを振り入れてできあがり。固さは牛乳か生クリームで調節。

    • りんご.さつま芋餡作り方4写真

コツ・ポイント

8枚切食パンにはさみ、トッピングとしてアーモンドを一粒入れました。(当たりくじ入り菓子感覚⁉︎)ラップに包み込みました。

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10pound
10pound @cook_40144073
2021/04/06 03:52に公開
cookpad.迷うときに参考にさせて頂いておりました。マンネリ防止にほぼ毎日何を作ったか写真に撮り記録しています。ブログを閉じて以来、久しぶりにネット上に作った料理をのせることにしました。2017/3/18
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