ヘルシー！きのこのバルサミコ酢和え

Name: ヘルシー！きのこのバルサミコ酢和え
Yield: 小さ目の小鉢6皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 2房; えりんぎ 2本; バルサミコ酢 大さじ１; はちみつ 大さじ１; 塩胡椒 少々

ノンオイルでヘルシーです！
サラダやパスタに活用できます！
このレシピの生い立ち
ノンオイルで簡単な保存食材を作りたくチャレンジしました(^^)/
冷蔵庫で3日程度は保存可能かと思います！
バルサミコ酢・はちみつを加えずにシンプルに塩胡椒のみで保存しておくこともあります！

材料

小さ目の小鉢6皿分

・きのこは手でさいた方が断面の表面積が大きくなり味がよく染みます。
・きのこは乾煎りすると香りが引き立ちますよ！

■1回分　概算■
エネルギー：21kcal
P:1.1g
F:0.3g
C:5.6g

2021/04/15 05:29に公開

目標は海の近くに健康的な朝ごはん屋を開店させること。モデルやスポーツ選手など合計１万人以上の食事指導・健康カウンセリングを実施。現在は夢の実現に向けて寮母として毎日の食事作りに奮闘中。高タンパク低脂質オタクです！

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