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節約おつまみ❀ニラ＆モヤシ❀ナムル
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節約おつまみ❀ニラ＆モヤシ❀ナムル-レシピのメイン写真

節約おつまみ❀ニラ＆モヤシ❀ナムル

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

シャキシャキナムル(๑•᎑•๑)あっという間に無いw
ビールぐびぐび٩(๑> ₃ <)۶

このレシピの生い立ち
ニラ安売りしてる時良く作るw

シャキシャキナムル(๑•᎑•๑)あっという間に無いw
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材料

2人分w
  1. モヤシ 2袋
  2. ニラ 1束
  3. ☆ダシダ 1スティック(8ｇ)
  4. ☆中華ダシ 小さじ1強
  5. ☆塩、胡椒、味の素 各 少々
  6. ☆ごま 大さじ1(適量)
  7. ☆ごま油 大さじ1〜2(適量)
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作り方

  1. 1

    ニラを3〜4cm幅に切ります。
    鍋に半分位のお湯を沸かして、湯通ししてザルに上げて、粗熱をとる。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、火を止めてからモヤシ入れて30秒茹でてザルにあげて粗熱をとる。

  3. 3

    ニラを軽く絞ってから、全部ボウルに入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

止めてから茹でるとシャキシャキ感UPします。
ニラは本当、軽く絞る位にして下さい。

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2021/04/07 13:59に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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