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グルテンフリー クルトン-レシピのメイン写真

グルテンフリー クルトン

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

サラダにクルトン美味しいです。でも花粉症対策の為に小麦粉はとりたくない。なので油揚げをカリカリに!
このレシピの生い立ち
思いつきのまま。今回は冷蔵庫残りもの、切り干し大根ときゅうりとカリカリ油揚げで和えます♪
大豆由来の油揚げはタンパク質もとれてごはんと一緒に食べれば、アミノ酸プロテインスコアも満点になります。今夜のサラダは何味にしようか考え中に投稿(^^)

サラダにクルトン美味しいです。でも花粉症対策の為に小麦粉はとりたくない。なので油揚げをカリカリに!
このレシピの生い立ち
思いつきのまま。今回は冷蔵庫残りもの、切り干し大根ときゅうりとカリカリ油揚げで和えます♪
大豆由来の油揚げはタンパク質もとれてごはんと一緒に食べれば、アミノ酸プロテインスコアも満点になります。今夜のサラダは何味にしようか考え中に投稿(^^)

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グルテンフリー クルトン

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

サラダにクルトン美味しいです。でも花粉症対策の為に小麦粉はとりたくない。なので油揚げをカリカリに!
このレシピの生い立ち
思いつきのまま。今回は冷蔵庫残りもの、切り干し大根ときゅうりとカリカリ油揚げで和えます♪
大豆由来の油揚げはタンパク質もとれてごはんと一緒に食べれば、アミノ酸プロテインスコアも満点になります。今夜のサラダは何味にしようか考え中に投稿(^^)

サラダにクルトン美味しいです。でも花粉症対策の為に小麦粉はとりたくない。なので油揚げをカリカリに!
このレシピの生い立ち
思いつきのまま。今回は冷蔵庫残りもの、切り干し大根ときゅうりとカリカリ油揚げで和えます♪
大豆由来の油揚げはタンパク質もとれてごはんと一緒に食べれば、アミノ酸プロテインスコアも満点になります。今夜のサラダは何味にしようか考え中に投稿(^^)

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材料

2〜3人分
  • 油揚げ 2〜3枚
  • サラダの具材 適量
  • 今回は切り干し大根、きゅうり 適量
  • オリジナル味付 ごま ポン酢 しらす 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げをトースターで焦げないように、こんがり焼く
    →お好みサイコロ状にカット
    →サラダにイン!以上!

    • グルテンフリー クルトン作り方1写真
  2. 2

    今回はごまとポン酢で
    さっぱり和えにしました。
    しらすも加えてカルシウム強化!
    (写真はしらす投入前です)

    • グルテンフリー クルトン作り方2写真
  3. 3

    ツナもオススメ
    不飽和脂肪酸がしっかりとれます!
    マヨポン和え ごま油+ポン酢
    めんつゆ+わさびマヨ和えなど推奨^^

  4. 4

    初レポ下さいましたのは
    みっくママさん♡
    献立レポお仲間にも入れて頂き感謝感激
    本当嬉しかったです
    ありがとうございます

    • グルテンフリー クルトン作り方4写真

コツ・ポイント

何もなし!

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2021/04/02 04:43に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

しらす キュウリ ゴマ 油揚げ 切り干し大根

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