不思議な味!このレシピの生い立ち手羽元をどう食べようかと冷蔵庫を見たら、マーマレードがあったので。
フライパンに油をしき、手羽元に焼き色が付くまで焼く。
マーマレード、醤油、みりんを混ぜたものを手羽元にかける。ひっくり返して全体についたら、蓋をして一番弱火で5分加熱。
ひっくり返して一番弱火で5分加熱。
なんか、マーマレードが焦げる。逆に教えて(笑)
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