作り方
- 1
ニラは3cm幅、トマト1口大に切る。しめじは石づきを切りほぐす。
- 2
ボールに卵を割ほぐしておく。
- 3
強火で熱したフライパンにごま油をひき、2の卵をいれ、半熟状になったら取り出しておく。
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- 4
3のフライパンにごま油をしき、ニラとしめじを炒める。しんなりしたらトマトを加え炒める。
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- 5
☆の調味料を入れ炒める合わせ、3を戻し入れる。
- 6
ざっくり混ぜ合わせてできあがり！！
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