さつま芋のバター煮

Name: さつま芋のバター煮
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋（大）1本 350ｇ; 砂糖 大さじ3・1/2; バター 35ｇ; 塩 小さじ1/8; レモンスライス 3枚程度; 水ひたひたまで 400ｍｌ目安

ジュンクッキング☆ @cook_40438885

お鍋に入れて煮るだけ！！簡単で美味しいさつま芋おかずです。
ほんのりバター風味が子供にも大人にも大人気！！
このレシピの生い立ち
「かんたんがおいしい！」足立　洋子さんのレシピです。
分量は、1.5倍で作りました。
子供から大人まで好きな味で、本当に簡単で美味しいです。
多めに作っておくと、お弁当のおかずにも助かります。

さつま芋のバター煮

ジュンクッキング☆ @cook_40438885

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材料

5人分

さつま芋（大）1本 350ｇ
砂糖大さじ3・1/2
バター 35ｇ
塩小さじ1/8
レモンスライス 3枚程度
水ひたひたまで 400ｍｌ目安

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作り方

1

さつま芋は、厚さ3㎝のいちょうに切り、水にさっとさらす。
2

鍋に材料すべていれ、強火で水分がなくなるまで煮る（あふれそうになったら中火にする。
3

焦げないように注意して、水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

強火で、煮るので吹きこぼれないように注意する。焦げないように15分程タイマーをしておくとよい。

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つくれぽ

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ジュンクッキング☆ @cook_40438885

2021/04/15 04:34に公開

沢山あるレシピの中から参考にしていただき有難うございますつくれぽも送ってくださり嬉しいです♪簡単につくれて美味しく体によい！シンプルで作りやすいレシピ！！2023年1月〜発酵調味料で腸活！体質改善♪2024年1月〜発酵調味料を使ったオンライン料理教室開催1DAYセミナー、腸活継続講座、お茶会2025年6月〜腸活ワークショップ、米粉バナナケーキレッスン開催🍌腸活継続講座5期生募集✨2025年10月〜LINE登録で開催日程お知らせ✨Instagram @juncooking15 川中淳子

このレシピのキーワード

バター煮さつま芋バターレモン

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