超簡単 チーズインちくわ 甘辛

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

簡単、美味しい、もう1品という時にオススメです。
このレシピの生い立ち
何気なくある物で作ったところ、夫に好評でリピートされたため、アップする事にしました。

超簡単 チーズインちくわ 甘辛

簡単、美味しい、もう1品という時にオススメです。
このレシピの生い立ち
何気なくある物で作ったところ、夫に好評でリピートされたため、アップする事にしました。

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材料

  1. ちくわ 2袋(5本)
  2. 切れてるチーズ 10枚
  3. サラダ油 大1
  4. 大1
  5. 砂糖 大1
  6. 味の素 2ふり
  7. 醤油 大1
  8. 塩胡椒 少々
  9. すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは半分に、切れてるチーズは4等分に切ります。

  2. 2

    半分にきったちくわの穴に、4等分したチーズ2枚を入れます。

  3. 3

    熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2を入れて中火で少々炒め、塩胡椒をふります。

  4. 4

    酒、砂糖、味の素、醤油の順番に3へ入れ、少々炒めたらタレごとお皿へ盛り付けます。

  5. 5

    すりゴマをかけて完成です。

  6. 6

    アレンジで、大葉をのせても美味しいですよ。

コツ・ポイント

チーズが入ってるので、溶け出さない程度にササっと炒めて下さい。チーズもちくわも生で食べられる物ですので、甘辛がポイントです。

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★コッペリア★
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秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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