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濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡
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濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡-レシピのメイン写真

濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡

京たまご
京たまご @kotama12

アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
このレシピの生い立ち
アボカド最近好きになりました笑
濃厚で美味しいですよね。
濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪

アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
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濃厚で美味しいですよね。
濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪

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京たまご
京たまご @kotama12

アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
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濃厚で美味しいですよね。
濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪

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材料

2人分
  1. アボカド １個
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

    • 濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡作り方1写真
  2. 2

    アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  3. 3

    アボカドはサイコロ状に切ります。
    半分ぐらいスプーンで潰します。

    • 濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーが冷めたら、水気を絞ってアボカドとあわせます。

    • 濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡作り方4写真
  5. 5

    全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えて和えます。

    • 濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡作り方5写真
  6. 6

    出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

    • 濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドの潰し具合はお好みで。沢山潰した方が、よりからんで濃厚に感じます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/15 07:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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