チョコチップクッキー

☆ぽこパパ☆ @cook_40439004
誰でも簡単混ぜるだけでできます。
ぜひ作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピを、自分なりに改良し完成したチョコチップクッキーです。いろんなクッキーを作ってきましたが、これが一番食べ応えがあるクッキーです。ぜひ作ってみて下さい。
チョコチップクッキー
誰でも簡単混ぜるだけでできます。
ぜひ作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピを、自分なりに改良し完成したチョコチップクッキーです。いろんなクッキーを作ってきましたが、これが一番食べ応えがあるクッキーです。ぜひ作ってみて下さい。
作り方
- 1
180℃で予熱しときましょう。
バターをクリーム状になるまで混ぜます。 - 2
ふんわりしてきたら砂糖を全部入れて、ふんわりするまで混ぜましょう。
砂糖ゎ溶けていなくても大丈夫です。 - 3
溶いた卵を2回くらいに分けて入れます。
この時にバニラエッセンスを入れればいいと思います。 - 4
小麦粉をふるいにかけ全部いれます。
ゴムベラに持ち替え混ぜ合わせます。 - 5
しっかり混ざったら、刻んだ板チョコを入れまた混ぜます。
- 6
写真のような状態になったら、生地の完成です。
- 7
スプーンで形を整えて天板に、並べます。少し平たくしたほうがサクッと仕上がると思います。
- 8
180℃で20分。焼き目がついてない場合は、時間調節して下さい。しっかり焼いた方がサクサクしてておいしいです。
- 9
色がついて完全に冷ましたら完成!!
コツ・ポイント
※バターゎ白くなるまで
※砂糖を入れたらふんわりするまで
※天板に並べる際には少し間隔をあけて
(結構広がります)
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